www.jno0on.yoo7.com
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 •!¦[•..كيكة الشكولاته محشوه بالسنيكرز..•]¦!•

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
MeMo0o

avatar

عدد المساهمات : 75
تاريخ التسجيل : 20/04/2008

مُساهمةموضوع: •!¦[•..كيكة الشكولاته محشوه بالسنيكرز..•]¦!•   الخميس أبريل 24, 2008 4:07 am

:ღ: مقادير الكيكه :ღ:

.. 3 بيضات ..
.. كوب سكر ..
.. فانيليا ..
.. نصف كوب زيت ..
.. كوب حليب فاتر ..
.. كوب و نصف طحين كاتو ..
.. ملعقة كبيرة بيكنغ بودر ..
.. ثلث كوب كاكاو ..


:ღ: مقادير الحشوة :ღ:

.. نصف كوب سكر ..
.. جوز مفروم وسط ..
.. ملعقتان كبار زبدة ..
.. ربع كوب حليب ..
.. شوكولا مبشورة ..


ღ: التحضير :ღ:


.. نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج ..
.. نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً ..
.. في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي ..
.. نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج ..
.. أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن ..

:ღ: إقترآحآت :ღ:



.. مقادير الكيكة إلي فوق تصير تصلح كيكة شوكولا رائعة من دون حشوة , يعني اعمليها و اخبزيها وتعجبك أكيد طراوتها و هشاشتها ..



..... وبالهنا والشفا.. Surprised
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقه مينون..

avatar

عدد المساهمات : 85
تاريخ التسجيل : 25/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: •!¦[•..كيكة الشكولاته محشوه بالسنيكرز..•]¦!•   السبت أبريل 26, 2008 12:14 pm

ميمووو..يعطيج ربي العافيه..يلا سوييها..وييبيها المدرسه هههههههههه..ثاانكس. Very Happy Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
MeMo0o

avatar

عدد المساهمات : 75
تاريخ التسجيل : 20/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: •!¦[•..كيكة الشكولاته محشوه بالسنيكرز..•]¦!•   الأحد أبريل 27, 2008 3:22 pm

ولا يهمج اسوي لج كيكة


بس مو كيكة الشوكولاتة


كيكة الجزر Laughing هههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مطفش ابليس

avatar

عدد المساهمات : 167
تاريخ التسجيل : 26/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: •!¦[•..كيكة الشكولاته محشوه بالسنيكرز..•]¦!•   الإثنين أبريل 28, 2008 12:50 pm

شكرا على المقاديير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقه مينون..

avatar

عدد المساهمات : 85
تاريخ التسجيل : 25/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: •!¦[•..كيكة الشكولاته محشوه بالسنيكرز..•]¦!•   الإثنين أبريل 28, 2008 12:52 pm

اي صج..
تأثرتي بالابله..نيهايهياهاها Very Happy Very Happy Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
MeMo0o

avatar

عدد المساهمات : 75
تاريخ التسجيل : 20/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: •!¦[•..كيكة الشكولاته محشوه بالسنيكرز..•]¦!•   الإثنين أبريل 28, 2008 1:24 pm

اي يا عاشقة مينون كيكة الجزر افيد لنا ولصحتنا هههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
MeMo0o

avatar

عدد المساهمات : 75
تاريخ التسجيل : 20/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: •!¦[•..كيكة الشكولاته محشوه بالسنيكرز..•]¦!•   الإثنين أبريل 28, 2008 1:27 pm

العفو يا مطفش ابليس


تحيااتيـ... MeMo0o
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مطفش ابليس

avatar

عدد المساهمات : 167
تاريخ التسجيل : 26/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: •!¦[•..كيكة الشكولاته محشوه بالسنيكرز..•]¦!•   الإثنين أبريل 28, 2008 7:01 pm

الله يخليييج لنا يا ميمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مجنونهـ.. بحبكـ..

avatar

عدد المساهمات : 59
تاريخ التسجيل : 15/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: •!¦[•..كيكة الشكولاته محشوه بالسنيكرز..•]¦!•   الجمعة مايو 02, 2008 5:57 am

يسلمووون على الكيكهـ الحلوهـ

متي تعزميني عليها

لمن اجي السعوديه lol!

.
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
MeMo0o

avatar

عدد المساهمات : 75
تاريخ التسجيل : 20/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: •!¦[•..كيكة الشكولاته محشوه بالسنيكرز..•]¦!•   الجمعة مايو 02, 2008 6:26 am

لا قبل لا تجين السعودية


اسويها وارسلها لك باستراليا ههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
•!¦[•..كيكة الشكولاته محشوه بالسنيكرز..•]¦!•
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥.. jno0on .. ♥ :: ? .. منتديات الاسرهـ والمجتمع .. ? :: .. منتدي الطبخ ..-
انتقل الى: